Yaxell

Yaxell Ran utbeningskniv 15 cm

1 599,00 kr 

(rek. pris 1 999,00 kr)

inkl. 25% MVA

I nettlagring (kun 1 stk. igjen)

Derefter er produktet udsolgt.

Black Week – 20% Rabatt
  • Fant du en billigere pris?

  • Ny kunde?

  • 100 dagers returrett på lagerførte varer

  • Gratis frakt over 1000 kr*

Varemerke:

Yaxell

Bredde:

7.2 cm

Høyde:

2.3 cm

Lengde:

29.5 cm

Materiale:

Rustfritt stål

Artikkelnummer:

10748257

Vær oppmerksom på at bildene er veiledende. Nyanser kan avvike fra virkeligheten.

En utbeningskniv med stivt og smalt blad er ideell for å kutte svineflanker eller bein fra lammestek. Det er viktig å ha en slitesterk kniv når du arbeider i nærheten av bein. Ran betyr "den utmerkede" på japansk, noe som passer for denne knivserien. Bladene består av 69 lag damaskusstål, med en kjerne av hardt VG10-stål og ytre lag av mykere, rustbestandig stål. Dette gir knivene ekstrem skarphet og holdbarhet. Bladene er hamret og polert for et vakkert korn og har en hardhet på 60-62 HRC. Håndtaket er laget av svart micarta, produsert ved å sammenføye linduk og spesialplast under høyt trykk. Dette gir et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale, perfekt for kjøkkenmiljøer. Håndtaket er festet med to kraftige stålnagler og har en rustfri knapp i enden for å sikre perfekt balanse.

Relaterte produkter

Relaterte produkter