Zen Kokkekniv er designet av det japanske merket Yaxell. Kniven er laget for å oppfylle de høyeste standarder for kvalitet og ytelse. Denne allsidige kokkekniven kan brukes til en rekke oppgaver, som å kutte, hakke og terne de fleste ingredienser raskt og enkelt. Det tunge bladet er perfekt for å skjære gjennom kjøtt og større rotgrønnsaker med letthet. Som en del av den anerkjente Zen-serien er denne kniven også laget av 37 lag stål med et VG10-kjernestållag som gir styrke, holdbarhet og rustbestandighet. Den hamrede overflaten gir bladet en elegant karakter. Det svarte micarta-håndtaket er produsert ved å sammenføye linduk og spesialplast under høyt trykk. Dette har resultert i et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale som er egnet for kjøkkenmiljøer.