Vinglass – side 2

Rødvinsglass

Rødvinsglass er en viktig del av opplevelsen av å nyte en god flaske rødvin. De kommer i forskjellige former og størrelser, men de har vanligvis en større og rundere kopp enn et hvitvinsglass. Dette er fordi rødvin trenger mer plass for å utvikle aroma og smak.

En annen viktig faktor når det gjelder rødvinsglass er glassets materiale. For å virkelig sette pris på smaken og aromaen til rødvin er det viktig å bruke et glass av høy kvalitet. Krystallglass er populært for rødvinsglass siden det er tynt og lett å holde. Disse glassene gir en fin lyd når de møtes og er en fryd å drikke av.

En annen viktig faktor å vurdere når du velger et rødvinsglass er størrelsen. Vanligvis bør du fylle glasset til en tredjedel av kapasiteten for å få maksimal smak og aroma. Dette betyr at du ikke bør bruke for store glass, da dette kan gjøre at vinen føles utvannet.

Sist, men ikke minst, er det viktig å vurdere formen på glasset. En rundere kopp passer bedre til kraftigere rødviner, mens et smalere glass passer bedre til lettere rødviner.

Oppsummert er rødvinsglass en viktig del av vinopplevelsen. Det er viktig å velge riktig glass for å få maksimal smak og aroma, og å bruke et glass av høy kvalitet for å virkelig sette pris på rødvinen.

Hvitvinsglass

Hvitvinsglass er spesielt designet for å få frem smakene og aromaene i hvitvin. De har en mindre skål enn rødvinsglass fordi hvitviner ikke trenger så mye lufting eller oksidasjon som rødviner. Den mindre koppen bidrar også til å bevare de fruktige aromaene i lette viner som Sauvignon Blanc eller Riesling, noe som er viktig for å forbedre smaksopplevelsen. I tillegg bidrar det mindre glasset til å holde vinen kald over lengre tid.

Hvitvinsglass kommer i forskjellige former og størrelser, avhengig av hvilken type vin som serveres. For eksempel brukes ofte smale og høye glass til musserende eller tørre viner, mens bredere og mer koniske glass brukes til rikere og mer komplekse hvitviner, som Chardonnay eller Viognier.

Kort oppsummert er hvitvinsglass designet for å få frem smakene og aromaene i hvitvin. Ved å ha mindre kopper og varierende former og størrelser kan de bidra til å fremheve de spesifikke egenskapene til forskjellige typer hvitviner.