Global Ni GN-002 Orientalisk Kokkekniv med Olivenformet blad på 20 cm er et fremragende verktøy fra merket Global. Denne kokkekniven utmerker seg med sin allsidighet og pålitelighet. Med et ekstremt skarpt blad og en behagelig vekt er den perfekt for å utføre skjære-, hakke- og terningsoppgaver på en rekke forskjellige matvarer. De unike olivenformede bladets fordypninger bidrar til at ingredienser ikke klistrer seg fast, noe som forenkler matlagingen. Denne kniven vil uten tvil bli en favoritt på kjøkkenet, enten du er profesjonell kokk eller lager mat hjemme. Introdusert i 2016, representerer Global Ni en serie av ekstremt skarpe kniver med et orientalsk preg. Disse knivene, som er skapt i enkeltstållag som Globals tradisjonelle serie, har imidlertid tykkere blad og en ekstra sliping for å oppnå enestående skarphet. Ni-seriens kniver er også utstyrt med et nydesignet håndtak som er større og avsmalnende, fylt med sjøsand for optimal balanse, stabilitet og ergonomisk komfort. Det distinkte prikkmønsteret har også blitt fornyet med en lys og sofistikert estetikk.