Fiskars Norden kokkekniv er laget for å håndtere et bredt spekter av skjæreoppgaver med letthet og presisjon, noe som gjør den til en uunnværlig følgesvenn på kjøkkenet for både profesjonelle kokker og matlagingsentusiaster. Kjernen i denne knivens ytelse er bladet av høy kvalitet med en hardhet på HRC 56, smidd av tysk karbonstål. Denne nøye utvalgte komposisjonen garanterer overlegen holdbarhet og en skarphet som varer. Den optimale 26-graders skjærevinkelen er finjustert for å maksimere skjæreytelsen, noe som sikrer at hvert kutt er rent og effektivt.

Håndtaket er laget av varmebehandlet bjørketre, en detalj som både fremhever knivens estetiske verdi og gir en naturlig og behagelig følelse i hånden. Dette slitesterke trematerialet bidrar til en unik karakter, med variasjoner i farger og toner som gjenspeiler den naturlige skjønnheten i den nordiske naturen.