Fiskars All Steel skrellekniv har en sterk og kompakt design som er spesielt utviklet for effektivt å skrelle og kutte mindre frukt og grønnsaker. Den helstøpte konstruksjonen av rent, rustfritt stål gir kniven en tidløs og stilig estetikk, samtidig som den er utformet helt uten skjøter. Knivens optimale balanse sørger for at den ligger naturlig og komfortabelt i hånden, noe som bidrar til presisjon og kontroll under bruk.

For å opprettholde knivens skarphet og kvalitet over tid anbefales sliping med Fiskars egen Roll-Sharp™ eller et tradisjonelt bryne, samt håndvask og forsiktig oppbevaring.