Eddy-karaffen, laget av Silvio Nitzsche for Zieher, er en innovativ vinkaraffel som effektiviserer vinens smak- og strukturutvikling ved å skape flere virvler inne i karaffen. Denne prosessen muliggjør en rask oksidering av vinen, som vanligvis krever timer med dekantering, på bare noen få sekunder. Den flate bunndesignen sikrer stabilitet, og en inkludert matt svart silikonkrage gjør at karaffelen kan vippes for optimal lufting. Laget av slitesterkt borosilikatglass av høy kvalitet, skiller Eddy seg ut for sin holdbarhet, klare gjennomsiktighet og evne til å tåle trykk, noe som er avgjørende for å skape og opprettholde de dynamiske virveleffektene. Disse virvlene, i samspill med lyset og vinen, fremkaller estetisk tiltalende fargespill og grafisk-lignende mønstre. For best lufteeffekt anbefales et fyllvolum på mellom 0,75 og 1,5 liter, som optimerer oksygeneringen og fremhever vinens karakter på en fremtredende måte.